1. Mät upp vatten
Mät upp 2 dl vatten.
2. Häll i Matcha
Tillsätt 2 g (ca 1 tsk) Matcha av valfri sort. För att minska risken för klumpar kan matchat med fördel silas.
3. Skaka
Sätt på locket ordentligt på din shaker. Skaka! Enklaste sättet är att snurra på armen. Tänk dig som att du ska skruva in en skruv men sedan ångrar dig och skruvar ut. Dessa "skruvrörelser" har visat sig ge bra skum utan att man får ont i handled eller armbåge.
4. Servera
Servera i ett vinglas och lägg i ett par isbitar. Vi kallar detta för grönvin eftersom vi själva många gånger dricker det istället för vin. Ta med på festen och ha ett nyttigare alternativ än vanligt ^_^